Fiken-Eple syltetøy 150g
Fiken-Eple syltetøy - anbefales til chevre og ferske oster.
I tillegg til å bake brød og kaker folk kjører milevis for å få tak i, regnes Olof Viktor for å være en av de beste i Norden på å koke syltetøy. Jan Hedh, en av gründerne bak Olof Viktors, har skolert et utall av svenske og norske «syltere» i kunsten å konservere og foredle de gode smakene i bær og frukt. Som alt annet hos Olof Viktors lages alt for hånd. Her er det ikke snakk om 100-vis av liter med ditt og datt. Små batcher og gode smaker er credoet.
Matcompaniet
Historien om Matcompaniet er kort fortalt historien om parmaskinka og mozzarellaen som ble til tusenvis av smakfulle varelinjer.
Det er også historien om høy kvalitet og tett samarbeid med leverandører som stort sett er familieeide bedrifter drevet av dedikerte bønder, ystere, ostemodnere og foredlere av supre råvarer. Kvalitet er mer enn bare smak, det handler også om påvirkningen på ytre miljø, dyreholdet, produktdesign, innovasjon, leveringsdyktighet og pålitelig logistikk. Alt dette er det vi ser på som vårt DNA.
