Salametto Piperonita 180g, Edizioni Franchi
En spicy cacciatore salami tilsatt biter med chilli og chilliflak og fremstår søt og sterk på samme tid.
Små salamier på rundt 200 gram kalles ofte for "Salami Cacciatore" - jegersalami. Opprinnelig en enkel salami jegeren laget sjøl for å ha en ekstra godbit i sekken. Etterhvert fikk flere enn jegerne smaken på produktet og flere startet komersiell produksjon av "jeger pølser".
Her har spekepølsemakeren blanda både litt søt paprika og spicy små-chilli i farsen. God når du vil ha en skive me skarp pølse til en skarp en rundt bålet, på pizzaen eller som en av flere i en salami misti.
Selges som en og en pølse, selv om bildet har 4 stk sammen
Matcompaniet
Historien om Matcompaniet er kort fortalt historien om parmaskinka og mozzarellaen som ble til tusenvis av smakfulle varelinjer.
Det er også historien om høy kvalitet og tett samarbeid med leverandører som stort sett er familieeide bedrifter drevet av dedikerte bønder, ystere, ostemodnere og foredlere av supre råvarer. Kvalitet er mer enn bare smak, det handler også om påvirkningen på ytre miljø, dyreholdet, produktdesign, innovasjon, leveringsdyktighet og pålitelig logistikk. Alt dette er det vi ser på som vårt DNA.
